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 味について
コンテナ養液栽培で育ったイチジクの味についてのQ&Aです。
1 養液栽培は「おいしくない」とか聞きますが?

 FAQ
以下はカテゴリ内に掲載されているFAQです。
回答者: Admin 掲載日時: 20-Nov-2008 09:07 (1820 回閲覧)
それは全く逆です。ほとんどの作物はおいしく、甘いものにするためには葉による光合成の良否にかかってきます。
第一に光合成を促進するためには、日当たりを良くし気温や葉温、そして湿度を最適にすることが大切です。
第二に樹の生育状況( 発芽期 着果期 果実成長期 収穫期 )に応じた肥料の種類や施肥量の加減および水分供給の適否が大事です。
ハウスでコンテナに植付け、養液栽培をするということは糖分や澱粉を作り出すための光合成能力を最高に引き出すため上記2項目を、制御コントロールすることになります。ですからおいしいのです。


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